糟老頭

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在TED的這次演講中,血管新生研究者李威廉舉出了許多如何利用控制
血管新生來治療癌症的例子,並在最後指出了包括葡萄,大豆,草莓,及
茶類的粹取物都有比藥物更好的治療效果.這讓我們對癌症的治療有了
更多一層的瞭解.

在台灣癌症一直是國人排名前十大的死亡原因之一,而腫瘤其實無時

經過了第一天在地鐵站的折騰,儘管早上八點才起床,身體還是疲累,不過一趟機票來到
日本,可不想在飯店渡過還是逼著自己起床,但......酸痛也就算了,怎麼還鬧肚子勒!!!
我可不想走在半路還得忍著肚子痛,又不會講日文......嗯......想到出門前帶了乳酸菌,
嗯,多吞個幾條吧,希望有用才好~~~

把老婆女兒叫起床,準備準備時間不多,得趕快吃個早餐出發了,從大阪到京都得坐半個
小時的JR呢~還好Tokyu Inn有附歐式自助早餐,我們才不用再花腦筋再想要吃什麼.

波菜、藍莓都上榜　10大健康「超級食物」
資料來源：TVBS 2010/09/30
更新日期:2010/09/30 22:26 陳俊諺
如何吃出健康，一直是很多人的疑問，美國有本健康雜誌，選出10大「超級食物」，包括菠菜、花椰菜等蔬菜，以及藍莓、柑橘等水果，都因為富含營養素，熱量相對卻不高而入榜；當然專家也提醒，除了吃對的食物，也要保持適度運動的習慣，才是維持健康的不二法門。

超級市場中，食物千百種，但究竟有哪些「超級食物」，可以讓你吃得愈多，活得愈健康？營養學家：「藍莓絕對是理想的『超級食物』，因為色澤深又飽滿，代表抗氧化物質含量高，對記憶力和眼睛健康都很好。」

所謂「超級食物」，就是營養素含量多，卡路里相對卻不高的食物，美國一本健康雜誌，在整理癌症研究機構報告後，選出10大超級食物，青菜類包括菠菜、花椰菜、包心菜、胡蘿蔔以及洋蔥和大蒜，除此之外，藍莓、草莓、柑橘、葡萄、酪梨以及番茄等水果，也都榜上有名。

專家表示，這些蔬果含有豐富的抗氧化維生素和β-胡蘿蔔素，可以保護身體組織不受到自由基的傷害，進而減緩老化，除了10大超級食物外，營養學家同時推薦富含Omega-3脂肪酸的魚類，像是鮭魚、比目魚、沙丁魚、鯖魚以及鲱魚等等，每週攝取170到250公克，對心臟健康很有幫助，當然，含有大量纖維的甘藷，也是養身的好選擇。營養學家：「(甘藷)深橘色代表含有維他命，對眼睛很好，維他命E也對皮膚很好。」

痛風二部曲 － 痛風病友的日常生活保養

資料來源:http://hospital.kingnet.com.tw/essay/essay.html?pid=24975

我們人體的正常尿酸值，一般上限男性在8mg/dl，女性在7mg/dl。先天來說，男性就比女性來的容易發作，尤其是在停經前，女生很不容易有痛風的情況。隨著年齡，尿酸有上升的傾向，所以患者多半以中年男性居多。然而尿酸的高低不一定代表一切，尿酸值10的人發作的次數不一定比尿酸8的人多。生活中有許多因素會誘發痛風的發作，其中最重要的誘發因子就是酒，此乃痛風病友之兵家大忌，宜誡之、戒之。且有些病友們有錯誤的觀念，以為酒精濃度低就比較不會造成痛風，其實最容易誘發痛風的就是啤酒。有些病友常常大嘆男人真命苦，明明不能喝酒，結果為了應酬，還是得喝，真是有苦難言。除了喝酒以外，有許多生活事件也會誘發痛風發作，例如感冒、腹瀉、壓力、手術後等等。在這種情況下，應當注意多喝水多休息。此外例如在運動時，應該注意水分的補充，尤其是大熱天的時候，以免因為脫水而造成血液中尿酸的波動而引起痛風。甚至也曾有病友告訴我，他的痛風常常在洗三溫暖後發作，這些都是值得痛風病友們留意的。
　　
有很多病患到門診說：我已經都沒吃豆類食物了，為什麼痛風還會發作?其實痛風的預防不光是食物控制而已，研究指出，即使是最嚴格的飲食控制，也只能使病友們的尿酸值從本來的基礎值下降1mg/dl而已。所以飲食控制也只是痛風控制的一小部分而已。飲食控制要注意什麼呢？高普林的食物不少，主要就是芽菜類，內臟類和海產類的食物。個人認為有些高普林的食物，只要有節制就好了。並不是得了痛風就一定要向海產的美味說再見的。例如大閘蟹好吃，一天一隻就好，不要一次吃五六隻；上午喝了海鮮粥，晚上就不要吃火鍋大餐。如果為了害怕痛風，而犧牲了太多生活的情趣，是否也有些得不償失呢？

本文作者【吳建陞 主任醫師】
本文由【亞東紀念醫院 過敏免疫風濕科】提供

醫師，我的高血壓可以不吃藥嗎？

資料來源:http://hospital.kingnet.com.tw/essay/essay.html?pid=24964

平心而論，當國人被告知有高血壓時，心中第一個問號是「真的嗎？」接著就是「我真的要吃藥嗎？」藥物治療是高血壓唯一的治療選擇嗎？對於輕度及早期高血壓患者，藥物的使用引起之不適感及副作用相對於降血壓所得到的好處來得多，故而社會上各式各樣的非藥物治療，成了每一位被診斷為高血壓之患者早期的治療方式。

由於非藥物治療的多樣性，使用一種或多種非藥物治療法的患者，可能除了可控制血壓外，也可得到減少藥物副作用及減少醫療費用的好處。對於非藥物治療效果不佳或無效之患者，亦可因合併藥物治療而減少藥物的用量，減少藥物副作用，經由行為及營養攝取的改變，非藥物治療在控制血壓的同時，也對人體的健康有所助益。

非藥物治療，也就是生活方式的改變，應該使用於輕度高血壓剛發生之前三至六個月，可以控制血壓又可減少藥物副作用及醫療費用，但是當血壓控制不佳時應立刻加入其他非藥物治療或投入藥物治療，以免發生不必要之併發症，如中風、心肌梗塞、腎功能異常等。

俄研製出強效抗氧化物 可延緩人類老化過程
資料來源：中廣新聞網 2010/09/27
更新日期:2010/09/27 14:05
俄羅斯莫斯科大學的一位科學家，已經找到了一種強效型抗氧化混合物，一旦完成臨床實驗並開發成產品，將可有效協助人們延緩老化過程，讓人活得更健康。

人體細胞在能量轉換時需要氧氣，但是，如果這些氧氣變為活化氧，就會毀壞細胞。科學界已經證明，氧化對身體的傷害很大。雖然科學家已經找到了一些天然的抗氧化物，可以減緩衰老過程，但效果都還不夠持久。

莫斯科大學生物能量系教授史古拉喬夫表示，他發現的抗氧化物，可以阻止氧化對身體細胞的破壞。所以，他可以阻止與衰老相關的疾病，讓人們生活得更健康長久。

史古拉喬夫的這項研究也受到了國際科學界的支持，其中包括諾貝爾生理醫學獎得主、美國洛克菲勒大學的布洛伯教授。他說，至今為止，還沒有人研發出像史古拉喬夫教授研製出的這種抗氧化物。

葡萄糖胺食品 10件標示誇大
資料來源：聯合報 2010/09/28
【聯合報╱記者莊琇閔／台北報導】 2010.09.28 03:17 am
隨著台灣社會高齡化，各式各樣的骨骼保健、減緩關節機能退化食品熱賣，不過台北市衛生局日前稽查市售包裝標示含葡萄糖胺食品，一共稽查121件產品，有16件標示不合格，其中有10件食品標示文字及圖片特別強調骨頭關節，可能讓消費者誤解，標示涉及誇大。

衛生局簡任技正姜郁美說，葡萄糖胺成分來源有二型，葡萄糖胺鹽酸鹽類者屬食品不得宣稱療效，另硫酸鹽類則屬藥品管理。目前葡萄糖胺成分主要訴求為保養關節軟骨，卻有民眾誤以為可以作為更年期補鈣、青少年轉骨等。

北區衛生局表示，包裝標示涉及誇大不實的產品，將依食品衛生管理法第十九條規定，處4至20萬元不等罰款，目前衛生局正對上述不合格產品進行調查。

台北市衛生局最近到賣場、超市、一般藥局等，抽查市售包裝含葡萄糖胺成分食品，一共稽查了121件，發現16件標示不合格，衛生局簡技姜郁美說，這16件標示不合格中，高達10件食品標示，特意在文字及圖片設計上，強調骨頭關節部位，已經涉及誇大、易生誤解。

資料來源:HealthDay
http://consumer.healthday.com/Article.asp?AID=641751

西式飲食會使壞菌充斥兒童的腸胃。
研究發現非洲的兒童因天然飲食及餵食較久的母乳，使其腸胃擁有更多的好菌。



根據義大利學者在進行國家型研究計劃時所得到的新發現，生活在非洲部落食
用大量蔬菜飲食及餵食母乳至二歲的小孩，其腸道菌相較於生活在歐洲，食用